Texas

Texas; was first a Spanish colony before becoming part of Mexico. After an independent republic, it is attached to the US in 1845. Slave state, Texas participated alongside the Confederate States of America, in the American Civil War.

It is part of the Sun Belt, and Wild West for its scenery and folklore; but also in the Southern United States for its history and culture. And a opening on the Mexico Gulf, with its coast and The Nine Nations of North America because of his past.

His Texan cuisine is similar to that of the Southern United States which is a blend various traditions: Soul Food is a specialty of the African-American community-based fried served with rice and hot sauce and Cajun cuisine which is only practiced east Texas.

The state is the largest of the United States and larger than metropolitan France with an area of (696,241 km2) located south of the United States at comparable latitudes to those of southern Morocco

Texas, which extends. With the northern border at the same latitude as the city of Tunis, and the south is at the same latitude as Luxor in Egypt.

Bordered on the west by New Mexico, to the southwest by the Mexican border, with Chihuahua and Sierra Leone, to the south by the Gulf of Mexico, to the north by Oklahoma, to the east by Arkansas and Louisiana.

With landscapes from east to west grandiose, South Plains to the deserts of the American Southwest, and natural environments of great variety, with coastal marshes, subtropical forests grasslands and semi-arid and arid areas, and mountains that stretch over several hundred kilometers from east to north ouest. Over the Rio Grande River, which mark the boundaries of the State with the Red River to the north and the Sabine River to the East.

The highest elevations, it is to the west with the culmination of Texas, the Guadalupe Peak (2667 m), and Trans Pecos complex of mountain ranges and plateaus.

The Texas center with plateaus and high plains, represents a transition zone between the Great Plains and coastal plains with Further north the Llano Estacado considered one of the largest mesas of North America and dissected by gorges like Palo Duro canyon, the second in the United States by its size, after Colorado.

South Texas is part of the coastal plain of the Gulf of Mexico, cut by bays and estuaries bordered by several large islands, with the largest island of which is the Padre Island (542 km2), which extends to Florida.

Very varied, wildlife of Texas, includes a hundred species of mammals, such as: Bison, Puma, Pronghorn and the red wolf and a hundred species of snakes, with they more dangerous like Rattlesnake and the Water-Moccasin, with Some 550 species of birds.

This biodiversity of Texas is accompanied by natural environments, with marshes and coastal lagoons, east forests and the center prairie, in the north deserts and mountains to the west. Preserved by natural parks such as Big Bend National Park, Guadalupe Mountains National Park, and the Palo Duro Canyon.

Texas, is first for the number of farms and the first place for the production of cotton. The diversity of climates and domination of the plains and plateaus allow the cultivation of different crops: wheat, cotton, rice, sugarcane, fruits and vegetables in the Rio Grande ranching in the West Valley. The farming practiced on the set of Edwards, and not forgetting the farms of eastern forests.

Le Texas

Le Texas a d'abord été une colonie espagnole avant de faire partie du Mexique. Après avoir connu une république indépendante, il est rattaché aux États-Unis en 1845. État esclavagiste, le Texas participa aux côtés des Etats Confédérés d’Amérique à la guerre de sécession.

Il fait parti de la Sun Belt (ceinture du soleil) du Far West pour ses paysages et son folklore ; mais aussi au Sud des États-Unis pour son histoire et sa culture. Il à une ouverture sur le golfe du Mexique avec sa côte et sur la Mexamerica à cause de son passé.

Sa cuisine texane s’apparente à celle du Sud des États-Unis qui est un mélange diverses traditions : la Soul Food est une spécialité de la communauté afro-américaine à base de friture accompagnée de riz et de sauce piquante, et la cuisine cadienne, qui n’est pratiquée qu’à l’est du Texas.

L’Etats est le plus vaste des Etats Unis, et plus grand que la France métropolitaine avec une superficie de (696 241 km2) situé au sud des Etats-Unis à des latitudes comparables à celles du sud Maroc.

Bordé à l'ouest par le Nouveau Mexique, au sud ouest par la frontière mexicaine de Chihuahua et la Sierra Leone, au sud par le golf du Mexique au nord par l’Oklahoma, à l'est par l’Arkansas et la Louisiane

Le Texas, qui s’étend. Avec l’extrémité septentrionale à la même latitude que la ville de Tunis, alors que le sud est à la même latitude que Louxor en Égypte.

Avec des paysages de l’est à ouest grandioses, des plaines du Sud aux déserts du Sud-Ouest américain, et des milieux naturels 'une grande variété, avec les marais littoraux, les forêts subtropica les prairies et zones semi-arides et arides, et les montagnes qui se succèdent sur plusieurs centaines de kilomètres d'est en ouest.au nord du fleuve Rio Grande, qui marquent les limites de l’État avec la Rivière Rouge au nord et la Rivière Sabine à l’est.

Les plus hautes altitudes se trouvant à l'ouest : avec le point culminant du Texas, le Pic Guadalupe (2 667 m). et le Trans- Pecos , ensemble complexe de chaînes de montagne, et de plateaux.

Constitué de plateaux et de hautes plaines, le centre représente une zone de transition entre les Grandes Plaines et les plaines côtières, avec Plus au nord la Llano Estacado considérée comme l'une des plus grandes mesas d'Amérique du Nord disséqués par des gorges et le canyon de Palo Duro, deuxième des États-Unis par ses dimensions, après le Colorado..

Le sud du Texas fait partie de la plaine côtière du golfe du Mexique, découpées par des baies et des estuaires bordées par plusieurs grandes îles, dont la plus étendue est l'Île Padre (542 km2), qui se prolonge jusqu’en Floride.

Très variée, la faune du Texas, comprend une centaine d’espèces de mammifères, comme les : Bison, Puma, Pronghorn et le Loup rouge, ainsi qu’une centaine d’espèce de serpents, dont les plus dangereux sont le Crotale et le Mocassin d'eau et Quelque 550 espèces d’oiseaux.

Cette biodiversité du Texas est accompagnées de milieux naturels, avec les marais et les lagunes du littoral, les forêts à l’est et au centre, la prairie au nord, les déserts et les montagnes à l’ouest. préservés par des parcs naturels : comme les Parc national de Big Bend, le Parc national des Guadalupe Mountains, le Canyon de Palo Duro.

Le Texas premier pour le nombre des exploitations agricoles et la première place pour la production de coton. La diversité des climats et la domination des plaines et des plateaux permettent la culture de différentes plantes : blé, coton , riz, canne à sucre, fruits et légumes dans la vallée du Rio Grande le ranching dans l’ouest. L’élevage pratiqué sur le plateau d’Edwards , et sans oublié les exploitations des forêts de l’est.

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The Texas Vineyard

Texas: largest United States and larger than France with an area of (696,241 km2) located south of the United States at comparable latitudes to those of southern Morocco.

Bordered, on the west by New Mexico, in southwest by the Mexican border of Chihuahua and Sierra Leone states, to the south by the Gulf of Mexico to the north by Oklahoma, to the east by Arkansas and Louisiana.

Weakened by climate change,with the frequency of storms and hurricanes, eroding the coastline, and industrial pollution that threatens rivers, bays and groundwater. Intensive irrigation and overgrazing threaten the north and west of the state.

Plains, hills and plateaus are the dominant landforms: the average altitude of the State is 520 m. Texas can be divided into three large natural: the coastal and eastern plains, central highlands and the western mountains

In along Highway 35 that runs from the border with Oklahoma to the Mexican border, can be discovered that five million annual visitors already know along the road a wide variety of landscapes accompanied by countless small wine regions as the wine region of North Texas, which offers a wine experience for all wine lovers as deep woods resort destinations and style for the destination of a wine or tapas tasting weekend and weeknights, with as many trails around the wine roads of northern Texas.

Often referred, like the heart of Texas, the Central region. With its green hills and the warm hospitality of the residents and tenants who did not hesitate to welcomed you in their cellars and vineyards such as the Texas Hill Country, which is home to the largest concentration of vineyards in Texas, one of the most visited after the Napa and Sonoma in California.

West Texas is not just an endless horizon of red sand. Heading towards the high plains, you will discover the largest grape growing area of Texas, with 4,000 acres of commercial production vines, more than half product of the state's grapes and some of the best vineyards and wineries of Texas State, with the ability to schedule a private tour of vineyards.

In South Texas region, you can find some producers or events , for to stay few days to discover the local wine industry, that continues to grow as grape producers adapt to the ground and the South Texas climate.

Please do not hesitate to follow the trails of the wine or to schedule a visit to your family and friends. The winemakers work together to plan events, that offer day visitors a fun and unique experience for a wine tasting, and a history of each winery, and are a great way to discover several vineyards in a day or weekend.

Participating wineries, will offer suggestions for accommodation and explore the local restaurants.

In the wake of the wineries, from north Texas to south, you will see the blend landscape that defines each of these regions. Feel free to visit the vineyards of Texas and a experience of warm hospitality from Texas winegrowers .

Texas vineyards are producing more than 900 references for almost 179 Vineyards.

Such as Chardonnay, Chenin Blanc, Edelzwicker, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Grigio, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, Seyval Blanc, Muscat Canelli, Viognier, Moscato, Muscat, Roussanne and white blend wines and traditional method of wine for white wine

For red wines are found:

Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Dolcetto, Grenache, Malbec, Merlot, Montepulciano, Mourvedre, Petite Syrah, Barbera, Barolo, Sangiovese, Syrah, Tempranillo, Zinfandel, Chianti, Concord, Petit Verdot, Red Muscadine , Ports, Meritage and blend red wine

But there are also wines with strawberries, blackberries, Cramberry, and raspberry, apple wine, blueberry wine, honey wine, peach wine, pear wine.

Le Vignoble du Texas

Le Texas : Etats le plus vaste des Etars Unis, et plus grand que la France avec une superficie de (696 241 km2) situé au sud des Etats-Unis à des latitudes comparables à celles du sud Maroc

Bordé à l'ouest par le Nouveau Mexique, au sud ouest par la frontière mexicaine de Chihuahua et la Sierra Leone , au sud par le golf du Mexique au nord par l’ Oklahoma, à l'est par l’Arkansas et la Louisiane .

fragilisé par le changement climatique, la fréquence des tempêtes et des ouragans érodent le littoral, et une pollution industrielle qui menace les cours d’eau, les baies et les nappes phréatiques. L’irrigation intensive et le surpâturage menacent le Nord et l’Ouest de l’État.

les plaines, les collines et les plateaux sont les reliefs dominants : l'altitude moyenne de l'État est de 520 m. Le Texas peut être divisé en trois grands ensembles naturels : les plaines littorales et orientales, les plateaux du centre, et les montagnes de l’Ouest.

En longent la route 35 qui va de la frontière avec l’Oklahoma à la frontière du Mexique, Vous pouvez être découvrir ce que cinq millions de visiteurs annuels savent déjà le long de la route une grande diversité de paysage accompagné d’innombrables petites régions viticoles comme la région viticole du Nord du Texas , qui offre une expérience de viticole pour tous les amateurs de vins comme à bois profonde destinations de villégiature et de style pour une la destination d’un week-end de dégustation de vins ou de tapas et les soirs de semaine, avec aussi une multitude de sentiers, autour des routes du vin du nord Texas.

Souvent désigné comme le cœur du Texas, la région Central. Avec ses collines verdoyantes et l’accueil chaleureux des résidents et vignerons qui n’hésite pas à vous accueillirent dans leurs caves et vignobles comme la Texas Hill Country, qui est le foyer de la plus grande concentration de vignobles du Texas, l’une des plus visités, après les vallées de Napa et de Sonoma en Californie.

L'Ouest du Texas, n’est pas seulement un horizon sans fin de sable rouge. En se dirigeant vers les hautes plaines, vous découvrirez la plus grande zone de production de raisin du Texas , avec plus de 4000 hectares de vignes en production commerciale plus de la moitié des raisins de l'État et certains des plus grands vignobles et caves de l'État, avec la possibilité de programmer une visite privée de vignobles.

la région du Sud Texas . vous pouvez trouver un producteur, ou un événement pour y rester quel -que jours , et découvrir l'industrie locale du vin qui continue à se développer en tant que producteurs de cépages adapter au sol et climat du Sud Texas.

Surtout ne pas hésiter à Suivre ces sentiers du vin ou de planifier une visite pour votre famille et vos amis .Les vignerons travaillent ensemble pour planifier des événements qui offrent visiteurs d’un jour une expérience amusante et unique pour une dégustation de vin,ainsi que l'histoire de chaque cave, et sont un excellent moyen de découvrir plusieurs vignobles dans un journée ou week-end.

Les établissements vinicoles participants, offriront des suggestions pour l'hébergement ainsi que la découverte de la restauration local.

Dans le sillage des établissements vinicoles , du nord au sud du Texas , vous ve

rez le mélange de paysage qui définit chacune de ces régions.N'hésitez pas à venir visiter les vignobles du Texas et découvrir l'hospitalité chaleureuse des vignerons du Texas.

En tout le vignoble du Texas produit plus de 900 références pour près de 179 Vignobles

Comme les: Chardonnay, Chenin-Blanc, Edelzwicker, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Grigio, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon, Seyval Blanc, Muscat Canelli, Viognier, Moscato, Muscat, Roussanne, ainsi que des vins d’assemblages blanc et des vins de méthode traditionnel pour les vins blancs

Pour les vins rouges on trouve les :

Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Dolcetto, Grenache, Malbec, Merlot, Montepulciano, Mourvèdre, Petite Syrah, Pinot Noir, Barbera, Barolo, Sangiovèse, Syrah, Tempranillo, Zinfandel, Chianti, Concord, Petit Verdot, Muscadine-Rouge, Ports, Meritage, ainsi que des vins d’assemblages rouge.

Mais il y à aussi des vins de fraises, de mûre, de Cramberry, et de framboise, vin de pomme, vin de myrtille, vin de miel, vin de pêche, vin de poire.

New Mexico

New Mexico,( Navajo Yootó Hahoodzo) is a state located in the southwest of the United States at comparable latitudes to those of Morocco

Bordered, on the west by Arizona, to the north by Colorado, on the east by Texas and the south by the Mexican states of Chihuahua and Sonora. One of the four states of the Four Corners

New Mexico has an area of 314,926 km² and a population of 2,059,179 inhabitants. It is shape is close to a square 550 km square, with the State Capital Santa Fe.

Fifth largest US state with an area of 315 194 km² shape, with 595 km long and 550 km wide and all its borders are following the Parallel and meridians except for a north small portion of El Paso that uses the Rio Grande River.

Mostly mountainous, with an average altitude of 1735 meters. And fourth-highest behind the US states Colorado, Wyoming and Utah with average altitudes are equal to 2073 m, 2040 m and 1920 m. Its highest point, is the Wheeler Peak in the blood Christ mountains, which rises to 4011 meters and is one of the highest Rocky Mountains peaks .

The Capital City is Santa Fe, located at an altitude of 2100 m.

Native American ruins, bear witness to an ancient occupation in the Santa Fe area and in the caves of the Sandia Mountains, whose highest peak is the peak Sandia at an altitude to 3255 meters, which exploited the region and resources unique culture there are several millennia.

Natives Pueblos, who are their successors have built small towns including, the Río Grande valley.

It was thought that history of Native Americans began around 10,000 years, with the arrival of migratory waves from Siberia, but Cavern Pendejo located ten miles from Sacramento, reveals the dates of human occupation dating back to 55,000 years.

New Mexico, is accompanied by breathtaking landscapes, still virgin in his a haven for artists and outdoor enthusiasts peoples, or simple activities become rich experiences life. When you are coming to visit New Mexico, you well are impregnated with a culture that fed your mind and your soul filled with new energy.

With hot springs, healing place, old for thousands of years as the source Ojo Caliente Mineral Springs, without forgetting the spa town of Truth, which is like an enclave with lots of character and generosity in terms of 'natural hot water.

Among the wide variety of landscapes, we found vast deserts but also snowy peaks and vast plateaus, called mesas that are typical of arid regions, also mountains covered with forests, particularly in the north of the State.

In semi-desert plains, plants are adapted to drought such as créosotiers, mesquite, cacti and yuccas. Aloft grow juniper and ponderosa pine, birch and spruce.

Without forgotten the Rockhound State Park outside of Deming and the white sand (National monument of New mexico), the largest gypsum desert with the white dunes, located in the Tularosa Basin , in southeast of the state.

Without forgotten, Capulin Volcano National Monument. which houses a volcanic cone of ash (60 000 years old). It is the volcanic field Raton-Clayton extinct which is located in northwestern New Mexico.

You can also ride the Rio Grande rapids, ski on powdery slopes under the warm winter sun or outside on the back of a horse (or head of a pack of llamas!). External emotions are everywhere, even in heaven you growing in a balloon above the plates.

The most important rivers of New Mexico are the Rio Grande, Rio Pecos, Canadian River, the San Juan and Gila river.

The Rio Grande, length 3060 km, is the fifth longest river in the United States and it completely crosses the New Mexico state to the southern border.

Its wide fertile valley separates the state into two halves along a north-south axis. It is home to nearly half of the population concentrated around Albuquerque and Las Cruces cities.

Rio Pecos. main tributary of the Rio Grande. runs parallel to the Rio Grande to tens of miles east in the Great Plains. With the Red Bluff Reservoir, built on its course, is located 866 m.

Canadian River, sub-tributary of the Mississippi River, has its source in the Sangre de Cristo Mountains and gone eastward.

The San Juan and Gila rivers are two tributaries of the Colorado River. The San Juan crosses the Colorado Plateau. Gila river rises in the Black Range in the south-west of the state.

With some rivers which however managed through to the ocean.

Le Nouveau Mexique

Le Nouveau-Mexique , en navajo Yootó Hahoodzo est un Etat situé au sud-ouest des Etats-Unis à des latitudes comparables à celles du Maroc

Bordé à l'ouest par l'Arizona, au nord par le Colorado, à l'est par le Texas et au sud par les Etats Mexicains de Chihuahua et de Sonora. Faisant partie des quatre États des Four Corners, le Nouveau-Mexique possède une superficie de 314 926 km² et est peuplé de 2 059 179 habitants Sa forme est proche d'un carré de 550 km de côté, avec pour Capitale de l’État Santa Fe.

Cinquième plus grand Etat des Etas Unis avec une superficie de315 194 km forme , avec 595 km de long pour 550 km de large et toutes ses frontières suivent des Parallèle et des Méridiens excepté pour une petite portion située au nord d'El Paso qui utilise le cours du Rio Grande

Essentiellement montagneux avec une altitude moyenne de 1 735 mètres. Et quatrième rang des États américains les plus élevés derrière le Colorado, le Wyoming et l'Utah dont les altitudes moyennes sont égales à 2 073 m, 2 040 m et 1 920 m. Son point le plus haut, le Wheeler-Peak dans les montagnes du sang du Christ, qui culmine à 4 011 mètres et constitue un des plus hauts sommets des Montagnes Rocheuses.

Avec pour Capital La ville de Santa Fe , située à une altitude de 2 100 m.

Les ruines amérindiennes témoignent d’une occupation ancienne dans la région de Santa Fe et dans les grottes de montagnes de Sandia dont le sommet le plus élevé est la crête de Sandia à une altittude de 3255 mètres, qui exploitaient les ressources de la région et ont développé une culture originale il y a plusieurs millénaires.

Les Natifs Pueblos, qui sont leurs successeurs, ont construit des petites villes notamment dans la vallée du río Grande

On pensait que, l'histoire des Amérindiens commençait vers 10 000 ans, avec l'arrivée des vagues migratoires depuis la Sibérie, mais La caverne de Pendejo située à une quinzaine de kilomètres de Sacramento, révèle des dates d'occupations humaines encore plus anciennes remontant jusqu'à 55 000 ans.

Le Nouveau-Mexique, est accompagné de paysages grandioses, et encore vierge qui en fon un havre de paix pour les artistes et les amateurs de plein air. ou les activités simples deviennent des expériences riches qui changent la vie. En venant visiter le Nouveau-Mexique vous venez vous imprégnées d’une culture, qui nourri votre esprit et rempli votre âme d’une énergie nouvelle.

Avec des sources chaudes, lieu de guérison, vieux depuis des milliers d'années comme la source Ojo Caliente Mineral Springs, sans oublié la ville thermale de Truth, qui est comme une enclave avec beaucoup de caractère, et une générosité en termes de sources d’eau chaudes naturelles.

Parmi la grande variété de paysages. l’on trouve de vastes déserts mais aussi de hauts sommets enneigés et de vastes plateaux appelés mesas qui sont typiques des régions arides, avec aussi des montagnes recouvertes de forêts, en particulier dans le nord de l'État

Dans les plaines semi-désertiques poussent des plantes adaptées à la sécheresse telles que les créosotiers, les mesquites, les cactus et les yuccas. En altitude poussent des génévriers et des pins ponderosas mais aussi des bouleaux et des épicéas.

Sans oublié le parc d'État de Rockhound à l'extérieur de Deming, ainsi que le sable blanc à White Sands (monument national du nouveau mexique), et plus grand désert de gypse au monde. Du à la couleur blanche de ses dunes. situé dans le bassin de Tularosa du sud-est de l'État.

Sans oublié le Capulin Volcano National Monument. qui abrite un cône de cendres volcaniques vieux de 60 000 ans. Il appartient au champ volcanique de Raton-Clayton aujourd'hui éteint qui se trouve dans le nord-ouest du Nouveau-Mexique.

Vous pourrez aussi descendre les rapides du Rio Grande, skiez sur des pentes poudreuses sous le soleil d'hiver chaud ou sortir des sentiers battus sur le dos d'un cheval (ou à la tête d'une meute de lamas!). Les émotions extérieures sont partout, même dans le ciel en vous élevant dans un ballon au dessus des plateaux.

Les plus importants cours d'eau du Nouveau-Mexique sont le Río Grande, le Rio Pecos, la Canadian River, le San Juan et la Gila.

Le Rio Grande,d’une longueur 3 060 km , est le cinquième plus long fleuve des États-Unis et il traverse entièrement l'État du Nouveau-Mexique jusqu'à la frontière sud.

Sa large vallée fertile sépare l'état en deux moitiés selon un axe nord sud. Elle abrite près de la moitié de la population, concentre autour des villes d’Albuquerque et Las Cruces.

le Rio Pecos. principal affluent du Rio Grande. coule de manière parallèle au Rio Grande à plusieurs dizaines de km à l'est dans les Grandes Plaines. Avec le réservoir de Red Bluff, construit sur son cours, constitue situé à 866 m.

La Canadian River, sous-affluent du fleuve Mississippi, prend sa source dans les Sangre de Cristo Mountains et se dirige vers l'est.

Le San Juan et la Gila sont deux affluents du fleuve Colorado. Le San Juan traverse le plateau du Colorado. La Gila prend sa source dans les Black Range dans le sud-ouest de l'État.

Avec certains cours d'eau qui cependant ne parviennent par jusqu'à l'océan.

The vineyards of New Mexico

New Mexico, in Navajo (Yootó Hahoodzo) is a state located in the southwest of the United States bordered on the west by Arizona, in north by Colorado, on the east by the Texas and south by the States Mexican, Chihuahua and Sonora. It is One of the four states of the Four Corners,

New Mexico has an area of 314,926 km² and a population of 2,059,179 inhabitants. Its shape is close to a square 550 km, with Santa Fe, for State Capital.

The rebirth of the wine industry in New Mexico began in 1978.

The New Mexico today , have nearly 56 wineries and tasting rooms for nearly 337 different wines produced nearly 700,000 liters of wine per year. The state's wine industry is once again well restored.

The ground bathed in sunshine of New Mexico desert and cool nights supervise the return of modern wine production in this wine region, the oldest in the country. Are desert climate, with an ideal feeding ground grape varieties grown in the region.

Such as Chardonnay, Chenin Blanc, Edelzwicker, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Grigio, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, Seyval Blanc, Viognier, with blended white wines and traditional method for wine white

For red wines are found:

Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Dolcetto, Grenache, Malbec, Merlot, Montepulciano, Mourvedre, Petite Syrah, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo, Zinfandel, some Meritage and blend red wine.

But there are also wines with strawberries, blackberries, Cramberry, and raspberry.

Oldest US wine region of New Mexico with a real tradition of hospitality, with professionals from the vine industry helping you to make the most of your stay, you are wine lovers or experts and guide you along the wine route in New Mexico

Wine production began on Senecu in 1633 and continued for over 40 years, providing sacramental wine for New Mexico country.

The first vines planted in what is now the state of New Mexico were made in 1629 to Senecu a Piro pueblo, south of Socorro, by Fray Gracia Zuniga, a Franciscan, and Antonio de Arteaga, a Capuchin monk . Mission San Antonio de Padua, in Senecu, was located on the east bank of the Rio Grande, just north of the village of San Antonio. The cuttings brought by the missionaries were a variety of Vitis vinifera, commonly called the "mission grape". This variety is still cultivated today. Historians believe that it is a European variety of Spain, called Monica.

In 1800, New Mexico was the wine country. At that time, the vineyards that stood on a strip along the Rio Grande extending approximately from Bernalillo to Socorro and near Mesilla in El Paso.

There are two places to visit, where you can find simple tastes, with wines that show the passion and commitment of winemakers that develop the best grapes of southwestern New Mexico, west of Deming in middle of the Mimbres valley, and in Old Mesilla.

Be sure to attend the annual festivals of wines of southern New Mexico, or at Albuquerque Wine Festival, which are very popular and easy way to sample the many local flavors while enjoying exceptional wines and region food.

The Arid climate of the state on average receives 380 mm of rainfall per year, due to the monsoon affects the southwestern US.

The temperatures are moderated by the altitude so that by winter frost is common at night and the precipitation occurs as snow. Temperatures have extreme seasonal variations but also diurnal.

The climate is far from homogeneous throughout the territory because of its relief and its major expansion in latitude and longitude.

The summers are very hot, even at a relatively high altitude as the maximum reached 33.3 ° C in July at Albuquerque, located at 1600 m and 29.8 ° C in Santa Fe located more than 2000 m.

To find warmer weather you have to go even higher. In Los Alamos, located at 2200 m, the maximum is no more than 26.7 ° C in July.

Le vignoble du nouveau Mexique

Le Nouveau-Mexique , en navajo Yootó Hahoodzo est un Etat situé au sud-ouest des Etats-Unis bordé à l'ouest par l'Arizona, au nord par le Colorado, à l'est par le Texas et au sud par les Etats Mexicains de Chihuahua et de Sonora. Faisant partie des quatre États des Four Corners, le Nouveau-Mexique possède une superficie de 314 926 km² et est peuplé de 2 059 179 habitants Sa forme est proche d'un carré de 550 km de côté, avec pour Capitale de l’État Santa Fe.

La renaissance de l'industrie du vin du Nouveau-Mexique a commencé en 1978.

Le Nouveau-Mexique à maintenant près de 56 vignerons et salles de dégustation, pour près de 337 références de vins produisant près de 700.000 litres de vin par an. L'industrie du vin de l'État est une fois de plus bien rétabli.

Le sol baigné de soleil du Nouveau-Mexique et des nuits fraîches du désert encadrent le retour de la production moderne de vin dans cette région viticole, la plus ancienne dans le pays. Sont climat désertique, accompagné d’un sol idéal nourrissent les cépages cultivés dans la région

Comme les: Chardonnay, Chenin-Blanc, Edelzwicker, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Grigio, Pinot Gris, , Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon, Seyval Blanc, Viognier, ainsi que des vins d’assemblages blanc et des vins de méthode traditionnel pour les vins blancs

Pour les vins rouges on trouve les :

Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Dolcetto, Grenache, Malbec, Merlot, Montepulciano, Mourvèdre, Petite Syrah, Pinot Noir, Sangiovèse, Syrah, Tempranillo, Zinfandel, Meritage, ainsi que des vins d’assemblages rouge.

Mais il y à aussi des vins de fraises, de mûre, de Cramberry, et de framboise.

Plus vielle région de vin des Etats-Unis, Le Nouveau-Mexique à une vraie tradition de l'hospitalité, avec des professionnels de la vigne, qui vous aideront à tirer le meilleur parti de vôtre séjour , que vous soyez amateurs de vins ou experts et vous guideront sur la route des vins du Nouveau-Mexique.

La production de vin a commencé à Senecu en 1633 et a continué pendant plus de 40 ans, fournissant le vin de messe pour le Nouveau-Mexique.

Les premières vignes plantés dans ce qui est maintenant l'état du Nouveau-Mexique ont été apportées en 1629 à Senecu, un pueblo Piro ,au sud de Socorro, par Fray Gracia de Zuniga, un franciscain, et Antonio de Arteaga, un moine capucin. San Antonio de Padua Mission, au Senecu, était situé sur la rive est du Rio Grande, un peu au nord du petit village de San Antonio. Les boutures apportés par les missionnaires étaient une variété de Vitis vinifera, communément appelé le "raisin de mission". Cette variété est encore cultivée aujourd'hui. Les historiens pensent que c’est une variété européenne de l'Espagne, appelé Monica.

En 1800, le Nouveau-Mexique était le pays du vin. A cette époque, les vignobles ce situait sur une bande le long du Rio Grande s’étendant approximativement de Bernalillo à Socorro et de la proximité de Mesilla à El Paso.

Il y a deux endroits à visiter, ou l’on trouve des goûts simples , avec des vins qui affichent la passion et l’engagement des vignerons qui permettent de développer les meilleurs raisins du sud-ouest du Nouveau Mexique, l Ouest de Deming au milieu de la vallée de Mimbres, et dans le Vieux-Mesilla.

Assurez-vous d'assister aux festivals annuels des vins du sud du nouveau Mexique , ou au Festival du vin Albuquerque, qui sont très populaires et un moyen facile de goûter aux nombreuses saveurs local tout en dégustant les vins exceptionnels et la nourriture de la région.

Aride, le climat de l'État ne reçoit en moyenne que 380 mm de précipitations par an, due à la mousson qui affecte le sud-ouest des États-Unis

Les températures sont modérées par l'altitude si bie

n qu'en hiver le gel est fréquent la nuit et les précipitations ont lieu sous forme de neige. Les températures y connaissent de grands écarts saisonniers mais aussi diurnes.

le climat est loin d'être homogène sur l'ensemble du territoire en raison de son relief et de son importante extension en latitude et longitude.

Les étés sont très chauds, même à une altitude relativement élevée puisque les maximales atteignent 33,3 °C en juillet à Albuquerque, située à 1 600 m et 29,8 °C à Santa Fe située à plus de 2 000 m.

Pour trouver des températures plus clémentes il faut se rendre encore plus haut. À Los Alamos, située à 2 200 m, les maximales ne sont plus que de 26,7 °C en juillet.