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Le Texas

Publié le par Philippe Josse

Le Texas

Le Texas

Le Texas a d'abord été une colonie espagnole avant de faire partie du Mexique. Après avoir connu une république indépendante, il est rattaché aux États-Unis en 1845. État esclavagiste, le Texas participa aux côtés des Etats Confédérés d’Amérique à la guerre de sécession.

Il fait parti de la Sun Belt (ceinture du soleil) du Far West pour ses paysages et son folklore ; mais aussi au Sud des États-Unis pour son histoire et sa culture. Il à une ouverture sur le golfe du Mexique avec sa côte et sur la Mexamerica à cause de son passé.

Sa cuisine texane s’apparente à celle du Sud des États-Unis qui est un mélange diverses traditions : la Soul Food est une spécialité de la communauté afro-américaine à base de friture accompagnée de riz et de sauce piquante, et la cuisine cadienne, qui n’est pratiquée qu’à l’est du Texas.

L’Etats est le plus vaste des Etats Unis, et plus grand que la France métropolitaine avec une superficie de (696 241 km2) situé au sud des Etats-Unis à des latitudes comparables à celles du sud Maroc.

Bordé à l'ouest par le Nouveau Mexique, au sud ouest par la frontière mexicaine de Chihuahua et la Sierra Leone, au sud par le golf du Mexique au nord par l’Oklahoma, à l'est par l’Arkansas et la Louisiane

Le Texas, qui s’étend. Avec l’extrémité septentrionale à la même latitude que la ville de Tunis, alors que le sud est à la même latitude que Louxor en Égypte.

Avec des paysages de l’est à ouest grandioses, des plaines du Sud aux déserts du Sud-Ouest américain, et des milieux naturels 'une grande variété, avec les marais littoraux, les forêts subtropica les prairies et zones semi-arides et arides, et les montagnes qui se succèdent sur plusieurs centaines de kilomètres d'est en ouest.au nord du fleuve Rio Grande, qui marquent les limites de l’État avec la Rivière Rouge au nord et la Rivière Sabine à l’est.

Les plus hautes altitudes se trouvant à l'ouest : avec le point culminant du Texas, le Pic Guadalupe (2 667 m). et le Trans- Pecos , ensemble complexe de chaînes de montagne, et de plateaux.

Constitué de plateaux et de hautes plaines, le centre représente une zone de transition entre les Grandes Plaines et les plaines côtières, avec Plus au nord la Llano Estacado considérée comme l'une des plus grandes mesas d'Amérique du Nord disséqués par des gorges et le canyon de Palo Duro, deuxième des États-Unis par ses dimensions, après le Colorado..

Le sud du Texas fait partie de la plaine côtière du golfe du Mexique, découpées par des baies et des estuaires bordées par plusieurs grandes îles, dont la plus étendue est l'Île Padre (542 km2), qui se prolonge jusqu’en Floride.

Très variée, la faune du Texas, comprend une centaine d’espèces de mammifères, comme les : Bison, Puma, Pronghorn et le Loup rouge, ainsi qu’une centaine d’espèce de serpents, dont les plus dangereux sont le Crotale et le Mocassin d'eau et Quelque 550 espèces d’oiseaux.

Cette biodiversité du Texas est accompagnées de milieux naturels, avec les marais et les lagunes du littoral, les forêts à l’est et au centre, la prairie au nord, les déserts et les montagnes à l’ouest. préservés par des parcs naturels : comme les Parc national de Big Bend, le Parc national des Guadalupe Mountains, le Canyon de Palo Duro.

Le Texas premier pour le nombre des exploitations agricoles et la première place pour la production de coton. La diversité des climats et la domination des plaines et des plateaux permettent la culture de différentes plantes : blé, coton , riz, canne à sucre, fruits et légumes dans la vallée du Rio Grande le ranching dans l’ouest. L’élevage pratiqué sur le plateau d’Edwards , et sans oublié les exploitations des forêts de l’est.

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Le Texas
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