La Région de Canterbury et la vigne

La région de Canterbury, est une région de Nouvelle-Zélande située sur la côte est de l’Ile du sud Elle comprend les plaines de Canterbury, la grande ville de Christchurch et une partie des Alpes du Sud.

La région est connue pour ses vignobles, dans le Waipara et aux environs de Christchurch, et plus récemment à Kurow.

De Nouvelles cultures ce sont plantées dans le nord de Canterbury, comme les cultures d’olives, de noix, de lavande, d’asperges, de fleurs de safran et plus de 1500 ha de vignes plantées sur 63 vignobles.

La Waipara Valley, située dans la région de Canterbury a une réputation bien établie en tant que région productrice de vins en Nouvelle-Zélande.

La superficie moyenne des vignobles est d'environ 10.5ha, ce qui permet une spécialisation dans la vallée Waipara.

Les premières plantations de la vallée furent : les Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc et le Pinot Noir ont établi une solide réputation. Le pinot noir cultivé dans la vallée de Waipara produit des vins de garde

La région a une grande réputation pour les autres variétés aromatiques tels que le Pinot Gris et Gewurztraminer, Viognier, Merlot, Syrah, Roussanne, Pinotage, Müller-Thurgau, et produit aussi des vins rouge d’assemblage ainsi que des vins de Méthode Traditionnelle

De toutes les régions viticoles de Nouvelle-Zélande, le nord de Canterbury montre une grande diversité des sols sur lesquels les vignobles sont installés. Elle représente un laboratoire unique.et et ses vins sont très bien cotés au niveau international,

La géologie et les processus qui ont façonné le paysage, à contribué à la formation du sol. de Canterbury ou se concentre sur un petit espace des sols très différents, comme des sols calcaires et profonds, Des sols de gravière, et des sols de craie, ou Les vignerons commence tout juste à voir les résultats de leurs vignes avec le Pinot Noir.

Canterbury

Elle est la plus grande des seize régions de Nouvelle-Zélande, recouvrant 42 200 km². Elle est délimitée au nord par le fleuve Conway et à l'ouest par les Alpes du Sud. Au sud le fleuve Waitaki forme une frontière naturelle, tandis qu'à l'est s'étend l'immense océan Pacifique.

La région de Canterbury comprend une grande partie centrale de la côte Est de l'île du Sud, centrée autour de la ville de Christchurch.

Des plages argentées de la côte Est aux sommets des Alpes du Sud, L'expérience d’une journée en ballon au dessus des plaines de Canterbury avec les Alpes du Sud en toile de fond, le paysage de Canterbury restera dans vôtre mémoire pour toujours.

Le point culminant de la région est le point de la Nouvelle-Zélande le plus élevé. Avec Le Aoraki / Mount Cook qui se situe à 3754 mètres , Qui contraste avec les fausses sous-marines de la côte de Kaikoura , qui plonge à des milliers de mètres de profondeur, offrant un environnement idéal pour les baleines, les dauphins et les phoques.

The Canterbury Region and vines

The Canterbury region is a region of New Zealand is located on the coast of the South Island It includes the Canterbury Plains, the great city of Christchurch and parts of the Southern Alps.

The area is known for its vineyards in the Waipara and around Christchurch and more recently in Kurow.

News crops are planted in the north of Canterbury, as the crops of olives, nuts, lavender, asparagus, saffron flowers and more than 1,500 hectares of vines planted on 63 vineyards.

The Waipara Valley, located in the Canterbury region has a well established reputation as a wine-producing region in New Zealand.

The average vineyard area is about 10.5ha, allowing specialization in Waipara Valley.

The first plantations of the valley were: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc and Pinot Noir has established a solid reputation. Pinot Noir grown in the Waipara Valley produces wines custody

The region has a great reputation for other aromatic varieties such as Pinot Gris and Gewurztraminer, Viognier, Merlot, Syrah, Roussanne, Pinotage, Müller-Thurgau, and also produces red blended wines as well as wines from Traditional Method .

Of all the wine regions of New Zealand, North Canterbury shows a wide variety of soils where the vineyards are located. It represents a unique.et laboratory and its wines are highly rated internationally,

Geology and processes that have shaped the landscape, has contributed to soil formation. Canterbury or focuses on a small space very different soils, such as limestone, deep soil, Soil of gravel, and soil chalk , and Winemakers just beginning to see the results of their vineyards with Pinot Noir.

Canterbury

It is the largest of the sixteen regions of New Zealand, covering 42,200 km ². It is bounded on the north by the Conway River and to the west by the Southern Alps. The Waitaki River south forms a natural border, while to the east lies the immense Pacific Ocean.

The Canterbury region has a large central part of the east coast of the South Island, centered around the city of Christchurch.

Silvery beaches of the east coast to the peaks of the Southern Alps, experience a day in a balloon over the Canterbury Plains with the Southern Alps as a backdrop, the landscape of Canterbury will remain in your memory forever.

The highlight of the region is the point of New Zealand's highest. With the Aoraki / Mount Cook is located at 3754 meters, Contrast that with the wrong submarine off the coast of Kaikoura, which plunges thousands of feet deep, providing an ideal environment for the whales, dolphins and seals

Vines in Marlborough

Marlborough is a region of New Zealand located in the northeast corner of the South Island. It is known for its dry climate, the scenery of Marlborough Sound, and vineyards.

The first vines were planted in Marlborough in 1973, this wine region has become the largest wine region in New Zealand in just 20 years, it represents more than half of the plantings.

Warm, sunny days with cold nights give, Today a quality for white wines, with fresh flavors, like Sauvignon Blanc that is recognized worldwide. A wine that is fresh and perfect balance.

There are also lots of Chardonnay, the drier and lighter than their cousin Hawkes Bay style, there are also wines from Pinot Noir, but also Riesling with a high quality at affordable prices.

Less well known, the traditional method, which could worry some Champenois winemakers, both in quality and price, undoubtedly a necessary part of the South Island.

Fertile soils are composed of gravel, the climate is temperate warm and dry, and gives a this region ideal climate conditions for wine lovers.

The climatic condition, are hot and cold, between days and nights. That, gives conditions for slow ripening grapes, allowing winemakers to bring unique flavors and aromas.

Thousands of acres of vineyards produce different wines, such as Pinot Noir, Lambrusco-Red, Syrah, Montepulciano, Malbec, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon for red wines.

And: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Viognier, Verdelho, Semillon for whites

Today Marlborough is 62% of the total area of the New Zealand vineyard. Apart from the Sauvignon Blanc grape variety-king of the country, the region produces more Chardonnay and Pinot Noir.

The vineyards here are out of sight. The green of the fields covered with vines, in contrast to the surrounding hills parched.

The beauty of the campaign is unparalleled, with its majestic mountains, lush vineyards and a maze of waterways that form the Marlborough Sounds.

The region can be divided into four sections. Both are pretty rugged south and west; the south is home to the highest peaks in the region, in the Kaikoura Mountains These mountains form the north of the Southern Alps.

Between these two regions there is the Wairau River, which flows into the plains of the east, the center of which lies Blenheim.

The fourth section is located along its northern coast, where the drowned valleys of the Marlborough Sound are famous for their landscapes.

La vigne dans le Marlborough

Marlborough est une région de la Nouvelle Zélande située au coin nord-est de l'Ile du Sud. Elle est connue pour son climat sec, les paysages de Marlborough Sound, et ses vignobles.

Les premières vignes de Marlborough furent plantées en 1973, cette région vinicole est devenue la plus grande région viticole de Nouvelle Zélande en seulement 20 ans, elle représente plus de la moitié de l’encépagement.

Les journées chaudes et ensoleillées avec les nuits froides donnent, Aujourd’hui aux vins blancs une qualité aux arômes frais, comme pour le Sauvignon Blanc qui est reconnue dans le monde entier. Un vin qui est frais, et d’un parfait équilibre.

On y trouve aussi beaucoup de Chardonnay, au style plus sec et plus léger que leur cousin de Hawkes Bay, il y a aussi des vins issus de Pinot Noir, mais aussi des Riesling de grande qualité à des prix abordables.

Moins connu, la Méthode traditionnelle, qui pourraient inquiéter certains vignerons champenois, tant au niveau de la qualité que du prix. Sans aucun doute une étape incontournable de l’île du Sud.

Les sols fertiles sont composés de graviers, le climat y est tempéré chaud et sec, et donne à cette région les conditions climatique idéales pour les amateurs de bon vin.

Les conditions climatique, chaudes et froides, entre les journées et les nuits. Donne des conditions de ralentissent à la maturation du raisin, ce qui permet aux vignerons d’apporter des arômes et saveurs uniques.

les milliers d’hectares de vignes, produisent différentes vins, comme les Pinot noir, Lambrusco-Red, Syrah, Montepulciano, Malbec, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, pour les vins rouges.

Et les : Sauvignon Blanc, Chenin-Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Viognier, Verdelho, Sémillon, pour les blancs

Aujourd'hui, Marlborough occupe 62 % de la surface totale du vignoble néo-zélandais. Hormis le Sauvignon blanc, cépage-roi du pays, la région produit de plus en plus de Chardonnay et de pinot noir.

Les champs de vigne sont ici à perte de vue. Le vert de ces champs couverts de vignes, contraste avec les collines environnantes desséchées.

La beauté de la campagne est sans pareille, avec ses montagnes majestueuses, ses vignes verdoyantes et son labyrinthe de cours d’eau qui forment les Marlborough-Sounds.

La région peut être divisée en quatre sections. Deux sont assez accidentées, au sud et à l'ouest ; le sud abrite les plus hauts sommets de la région, dans les monts Kaikoura, Ces montagnes forment le nord des Alpes du Sud.

Entre ces deux régions on trouve le Wairau, fleuve qui coule jusque dans les plaines de l'est, au centre duquel se situe Blenheim.

La quatrième section se situe tout au long de sa côte nord, où les vallées submergées des Marlborough Sound sont très connues pour leurs paysages.

La région de Nelson et la vigne

Nelson, tout au nord de l'île du Sud est à deux heures de route de Marlborough, C'est un paradis pour les potiers, peintres, les gourmets et les amateurs de vins

Elle offrent une palette impressionnante de ressources naturelles ,et est la destination de nombreux touristes. véritable petit paradis, ou vous pourrez pêcher, faire du bateau, de la randonnée, du VTT, déguster les vins de la région ou tout simplement vous détendre avec beaucoup d'activités en plein air, et de superbes plages,

N'oubliez pas de réserver votre logement à l'avance. Le climat y est doux, et idéal pour la production de vins. Accompagné par une restauration régionale, qui est de bonne qualité, ainsi que l’artisanat .

Une part importante de l'économie de la région est consacrée à l’agriculture et à la viticulture, avec sont ensoleillement, ses plaines fertiles, et ses chaînes de montagnes enneigés, tout cela dans une petite région viticole.

Nelson est parmi les régions viticoles les plus petites de Nouvelle Zélande, une seule journée suffit pour visiter la plupart de ses caves.

La structure du sol est composé de limons et de sous sol argileux, abrité de la pluie par les montagnes de l'ouest.

Les caves à vins sont agréables et offrent la possibilité de déguster les vins, avec une cuisine locale fraîche et agréable.

Connu pour les vins de cépages Chardonnay et Pinot Noir, la région a une grande réputation pour les variétés aromatiques - Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer ainsi que le Sauvignon Blanct. Les vins de Nelson sont vendus partout dans le monde.

Les vignobles de Nelson se sont concentré sur les cépages adaptés aux conditions climatiques, avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, et le Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Montepulciano, Malbec , représentant la plupart des raisins cultivés ,ainsi que des vins de Méthode Traditionnelle .

Les raisins sont cultivés dans les Moutere Hills et Waimea Plaines: la production est faible mais la qualité est impressionnante.

La région de Nelson à été, longtemps réputée pour les cultures et les vergers, de vignes cultivées à partir des années 1800, ce sont des colons allemands, qui ce sont installés en 1895 dans la région de Nelson, mais les années 1970, qui ont vu, les producteurs pionniers, fondé l'industrie moderne du vin.

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La région de Nelson

La région de Nelson est entourée de montagne sur trois côtés avec la baie de Tasman elle est la porte d'entrée du parc Abel Tasman National, du Kahurangi National Park, des Lacs Rotoiti et Rotoroa dans le parc national des lacs de Nelson. Il s'agit d'un centre à la fois pour l'écotourisme,d’aventure touristique, avec une grande réputation parmi les amateurs de spéléologie en raison de plusieurs systèmes de grottes importants autour Takaka Hill et Monts Owen et Arthur, qui détiennent les plus grandes et les plus profondes cavernes explorées dans l'hémisphère sud.

Nelson a un climat océanique tempéré, avec des hivers froids et des étés chauds. Les précipitations sont réparties uniformément tout au long de l'année et plus ensoleillés de tous les autres régions de Nouvelle-Zélande , ces hivers sont orageux, avec des coups de vents et des tempêtes plus fréquentes.

C’est une région riche en ressources naturelles avec des quantités d'argilite, d'amiante, de chromite, de charbon, de cuivre, de pétrole brut, de la dolomie, dunite, de l’ or, du granit, du minerai de fer, du plomb, du calcaire, du marbre, du molybdène, du gaz naturel, du nickel, de la stéatite, du tungstène variant , de l'uranium et du zinc sont présents dans la région.

Nelson region and vine

Nelson region is in , just north of the South Island is two hours drive from Marlborough, This is a paradise for potters, painters, gourmets and wine lovers

It offers an impressive range of natural resources, many tourists destination.& little paradise, where you can enjoy fishing, boating, hiking, mountain biking, taste the wines of the region or simply relax with a lot of outdoor activities, and stunning beaches,

Do not forget to book your accommodation in advance. The climate is mild and ideal for wine production, accompanied by a regional food, which is good, quality craftsmanship. You will come back!

An important part of the economy of the area is devoted to agriculture and viticulture, are with sunshine, fertile plains and snowy mountain chains, all in a small wine region.

Nelson is one of the smallest wine regions of New Zealand, one day is enough to visit most of its cellars.

Soil structure is composed of silt and clay in the soil, sheltered from the rain by the mountains to the west.

Wine cellars are nice and offer the opportunity to taste the wines, and very cozy with a fresh local cuisine.

Known for wines from Chardonnay and Pinot Noir, the region has a great reputation for aromatic varieties - Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer and Sauvignon Blanc. Nelson wines are sold all over the world.

The vineyards of Nelson have focused on varieties adapted to climate, with Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, and Pinot Black, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Montepulciano, Malbec, representing most of the grapes grown and wines Traditional Method.

The grapes are grown in the Moutere Hills and Waimea Plains: production is low but the quality is impressive.

The Nelson region in summer, long known for crops and orchards, vines grown from the 1800s, it was German settlers, who are settled in 1895 in the Nelson region, but the 1970s, who seen, pioneers producers, founded the modern wine industry.

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The Nelson region

The Nelson region is surrounded by mountains on three sides with Tasman Bay is the gateway to the Abel Tasman National Park, the Kahurangi National Park, Lakes Rotoiti and Rotoroa National Park Lakes Nelson door. It is a center for both ecotourism and adventure tourism, and has a great reputation among lovers of caving due to several important caves systems around Takaka Hill and Mounts Owen and Arthur, which hold the largest and deepest caves explored in the southern hemisphere.

Nelson has a temperate oceanic climate, with cold winters and hot summers. Rainfall is evenly distributed throughout the year and sunniest of all other region in New Zealand, the winters are stormy with gale-force winds and more frequent storms.

It is a region rich in natural resources with amounts of argillite, asbestos, chromite, coal, copper, crude oil, dolomite, dunite, gold, granite, ore iron, lead, limestone, marble, molybdenum, natural gas, nickel, steatite, variant tungsten, uranium, and zinc are present in the region

The Wairarapa region and vineyard

Wairarapa is a geographical region of New Zealand.

It occupies the part southeast of the North Island, east of Wellington city, and south-west of the Hawke's Bay. Its name comes from the large lake Wairarapa.

Visit the vineyards of Martin borough or Cape Palliser, the furthest point south of the North Island

Grape growing in the area around Martin borough, in the south, is notable for its vineyards and wines, as well as the outskirts of Masterton and Carterton

Around Mangatainoka, near Pahiatua, there have also brews beer since 1889.

An hour's drive from Wellington, you can find Martinborough City, the wine center of the region, be sure to come and visited these vineyards.

Martinborough features, a warm microclimate, with hills to the east and west. and many vineyards producing wines, including: Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Viognier, Tribianco and wines traditional method for whites.

For red wines have found them: Pinot Noir. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese- Red, Merlot, Syrah, and blended wines

The vineyards are situated along the river beds that nourish the soil of the vineyards to the north and south of Martinborough city.

Day wines party came from Martin borough is celebrated in November, bringing tourists and professional’s viticulture during this period.

Wairarapa

This region is located an hour's drive north of Wellington. You will discover vegetated mountain ranges in the west, with its plains and cut to the East Coast

The region that is in the basin of the upper reaches of the Manawatu River. The river flows west between two mountain ranges (Tararua Range to the south and Ruahine Range to the north) via the Manawatu Gorge before passing through Palmerston and reach the west coast of the North Island.

While the main rivers in southern, cross the Lake Wairarapa, and throw themselves in the Palliser Bay to the east of Cook Strait.

East Coast contains settlements such as Tinui, Castlepoint and Riversdale Beach,

It offers tourists a pleasant and peaceful landscape in the mountainous area with hiking trails take you through fishing villages on the coast of Cape Palliser.

Greytown, village character of colonial architecture, attracts urban Wellington in Weekend, which is a historical example of what was Martinborough.

Tourism is an important industry for the city, and wineries, with specialized tour operators offer tours of the vineyards and wineries, and numerous dining options are offered in wineries.

Agricultural industries, with forests, crops, sheep, flocks of cattle and dairy cows are a major economic resource in the region, with deer farming, gaining momentum, growing olive trees, the lavender and nuts, and fishing off the coast of Cape Palliser and Ngawi.

La région de Wairarapa et sont vignoble

Wairarapa est une région géographique de la Nouvelle-Zélande.

Elle occupe la patie sud-est de l'île du Nord, à l'est de Wellington city, et au sud-ouest de la région de Hawke’s Bay. Son nom lui vient du grand lac Wairarapa.

Visitez les vignobles de Martin borough ou le Cap Palliser, le point le plus au sud de l'Île du Nord

La culture de la vigne ce trouve dans La zone autour de Martinborough, dans le sud, est remarquable pour ses vignobles et ses vins, ainsi que la périphérie de Masterton et Carterton

Dans la région de Mangatainoka, près Pahiatua, ont y brasse aussi de la Bière depuis 1889.

A une heure de route de Wellington la ville de Martinborough centre viticole de la région, ne manquez pas de venir la visitée avec ces vignobles .

Martinborough dispose, d'un micro-climat chaud, avec des collines à l'est et à l'ouest. et d'un grand nombre de vignobles produisant des vins provenant, notamment des : Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Viognier, Tribianco, et des vins de methode traditionelle pour les blancs.

Dans les vins rouges ont retrouve les : Pinot noir. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovèse-Red, Merlot, , Syrah, , et des vins d’assemblage

Les vignobles sont situés le long des lits des rivières qui irriguent les sols des vignes, au nord et au sud de la ville.

La fête du vint de Martin borough est célébrées en novembre, ce qui amènent touristes et professionnels de la viticulture pendant cette période.

Wairarapa

Cette région est située est à une heure de route au nord de Wellington. Vous découvrirez des chaines montagneuses couvertes de végétation à l’ouest, avec ses plaines et sa côte découpée à l’est

La région ce trouve dans le bassin du cours supérieur de la rivière Manawatu. La rivière coule vers l'ouest entre les deux chaînes de montagnes (Tararua Plage au sud et Ruahine Range au nord) via la Gorge Manawatu, avant de passer à travers Palmerston et atteindre la côte ouest de l'île du Nord.

Tandis que les principales rivières du sud traversent le Lake Wairarapa, et viennent se jeter dans la Palliser Bay à l’est du détroit de Cook.

La côte est contient des localités telles que Tinui, Castlepoint, et Riversdale Beach,

Elle offre aux touristes des paysages agréables et paisibles , dans la région Montagneuse avec les sentiers de randonnée , vous traverserez des villages de pêcheurs du coté de Cap Palliser .

Greytown, village de caractère d’architecture coloniale, attire les citadins de Wellington le Weekend, qui est un exemple historique de ce que fut Martinborough.

le tourisme reste une industrie importante pour la ville, et les établissements vinicoles, avec les tour-opérateurs spécialisés offrent des visites de vignoble, ou de nombreuses possibilités de restauration sont proposé dans les établissements.

Les industries agricoles, avec les forêts, les cultures, les moutons, les élevages de bœufs et de vaches laitières, sont une des principales ressources économique de la région, avec l'élevage de cerfs qui gagne en importance ,la culture des oliviers, la lavande et les noix, et la pêche de la côte de Ngawi et Cap Palliser.

La vigne dans la Région de Hawkes Bay

La Baie d'Hawke est une des régions les plus chaudes et les plus sèches de Nouvelle-Zélande, ce qui en a fait une des plus grandes productrices de vins , notamment pour les rouges – cabernet sauvignon, merlot et syrah – mais aussi quelques blancs étonnants. Elle constitue la première étape sur la route des vins de Nouvelle Zélande.

Hawkes bay est la seconde région viticole du pays par la taille d’une longue tradition de vins de table la vigne y pousse depuis plus de 100 ans.

Située à l’Est de l’île du Nord, ces deux villes principales sont Napier et Hastings.

Hawkes Bay est une région de prédilection pour toutes ces variétés qui aiment le soleil, car elle profite du plus grand ensoleillement à l’année, de la Riviera de Nouvelle Zélande, avec un climat ensoleillé et des sols de galets.

les sols très varié de cette région, apporte un caractère unique,

Productrice d’une grande diversité de vins, avec des cépages rouges comme les Cabernet Sauvignon, merlot, Syrah, , Pinot Noir, Malbec , Cabernet Franc, Tempranillo, Montepulciano, et pou les Vins Blanc les : Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Sémillon, Gewürztraminer, Viognier, Pinot Grigio. Ainsi que des vins d’assemblages blanc et Rouge.

Dans la région de Hawkes Bay, Le Chardonnay est Roi, puissant, et riche, dans les cépages rouges les Cabernets et le Merlot, ce sont aussi bien acclimatés à la région.

La Syrah en pleine expansion, cépage connu en France dans la région des Côtes-du-rhône, n’a pas grand chose à envier aux vins Français.

Les rouges issus de cabernet sauvignon et de merlots sont des vins riches et puissants , pour les vins blancs , les Sauvignons Blanc et Viogniers, sont parmi les meilleurs de Nouvelle Zélande

Hawkes Bay

La région est située au milieu de la côte est de l'île du Nord et porte l'ancien nom de ce qui est aujourd'hui , une grande baie semi-circulaire s'étendant sur 100 km du nord-est au sud-ouest, de la péninsule de Mahia au cap Kidnappers.

La région inclut les terres côtières, les plaines et les collines, au nord et au centre ; les plaines de la Wairoa au nord ; les plaines fertiles Heretaunga au sud autour de Hastings, et l'intérieur plutôt accidenté jusqu'aux chaînes des monts Kaweka et Ruahine.

Hawhes Bay , acceuille, la fête maorie la plus grande du pays. Vous découvrirez aussi le marché paysan , avec ces produits locaux et artisanales

Les Parks de Ruahine et Kaweka , sont une invitation à la promenade en forêt, sur la cote le Cap Kidnappers , nous reppel le Cap Sizun en Bretagne (France) avec ces fous de Bassan.

Cette baie offre toutes sortes d’hébergements pour le tourisme, et certains domaines viticoles ont des chambres d’hôtes, offrant le cadre idéal pour un séjour.

La région comprend les districts de Wairoa, Hastings, Central Hawke's Bay, ainsi qu'une petite partie de Taupo et Rangitikei.

The vines in the Hawke’s Bay Region

Hawke's Bay is one of the hottest and driest regions of New Zealand, which has one of the largest producers of wines, especially reds - cabernet sauvignon, merlot and syrah - but also some white amazing. It is the first step on the New Zealand wines road .

Hawke’s Bay wine region is the second country with the size and a long tradition of table wine, vine grows there for over 100 years.

Located east of the North Island, the two main cities are Napier and Hastings.

Hawke’s Bay is a popular destination for all those varieties that love the sun, as it benefits the greatest sunshine per year, the New Zealand Riviera, with a sunny climate and soil of pebbles.

The varied soils of this region, providing unique, producing a wide variety of wines, with red varieties such as Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Malbec, Cabernet Franc, Tempranillo, Montepulciano, and for White Wines the: Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Semillon, Gewurztraminer, Viognier, Pinot Grigio. As well some blended wines , White and Red.

In Hawke’s Bay Chardonnay is king, powerful, and rich in the red varieties Cabernet and Merlot, it is as well acclimated to the area.

Syrah growing, grape known in France in the region of Côtes du Rhône, has little to envy the French wines.

The reds from Cabernet Sauvignon and Merlot are the rich and powerful wines, white wines, Sauvignon Blanc and Viognier, are among the best in New Zealand .

Hawke’s Bay

The region is located in the middle of the east coast of the North Island and bears the old name for what is now a large semi-circular bay which extends over 100 km from northeast to southwest Peninsula Mahia to Cape Kidnappers.

The region includes the coastal areas, plains and hills in the north and center; the plains of Wairoa in the north; fertile Heretaunga Plains around Hastings in the south, and within rather rough up chains of mountains Kaweka and Ruahine.

Hawhe’s Bay, welcomes the Maori party the largest in the country. You will also discover the farmer's market, with local and artisanal products

The Parks of Ruahine and Kaweka are an invitation to walk in the forest, on the coast Cape Kidnappers, we Keppel Cap Sizun in Brittany (France) with these gannets.

This bay offers all kinds of accommodation for tourism, and some wineries have guest rooms, providing the perfect setting for a holiday.

The region includes the districts of Wairoa, Hastings, Central Hawke's Bay, and a small part of Taupo and Rangitikei.