La Région de Tucuman et la Vigne

La Région de Tucuman et la Vigne

Elle est une subdivision de l'Argentine et la plus petite province du pays. Elle est située au nord-ouest du pays et limitée au nord par la province de Salta, à l'est par Santiago del Estero et à l'ouest par Catamarca, plus petite de l'Argentine et est divisée en deux régions, avec la région du Chaco et la chaîne de montagnes de la Pampa. Dans ces montagnes, on retrouve les Vallées « Calchaquíes ».

Peu avant Cafayat , les vignes apparaissent, le climat sec de la région est propice à la viticulture, avec comme spétialité de la glace au vin

On trouve les vignobles entre à des altitudes situées entre 1 800 et presque 3 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, la température Moyenne est de 24° Cpour 300 mm de pluie par an ,avec une superficie de vignobles de 82 Ha .

Ces vignobles, figurent parmi les plus élevés du monde. Les localités de Amaicha del Valle, Colalao del Valle et Quilmes, font partie du département de Tafí del Valle, qui est l’un des moins densément peuplés de la province avec ses 14 933 habitants répartis sur 2 741 km2, soit une moyenne de 5,4 habitants par km2

Les cépages les plus cultivés sont le : Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat, Bonarda et Torrontés.

Région de Tucuman

Avant l'arrivée des Espagnols, les peuples indiens Diaguitas et Calchaquís vivaient sur ce territoire et avaient atteint un niveau de développement élevé en agriculture, poterie et textile.

Diego de Almagro vint en 1533 pour explorer les régions de la Quebrada de Humahuaca et les Vallées Calchaquíes.

Les Vallées Calchaquies sont parcourues par le río Santa María. Au sud-est se trouve le lac de retenue de Río Hondo. Plus au nord se retrouvent les réservoirs d' « El Cadillal », sur la río Dulce ou río Salí, de « La Angostura », sur le río de los Sosa et la retenue d'Escaba après la confluence des deux branches-source du río Marapa.

Les neiges éternelles des hauteurs supérieures à 3 500 m exercent aussi une très importante fonction de réservoir d'eau douce de montagne.

Les plus hauts pics de la province sont le Mont « del Bolsón » qui culmine à 5 550 mètres et le Mont des deux Lagunes (ou Mont des Condors) à 5 450 mètres.

Les cordons montagneux retiennent et font s'élever les vents humides provenant de l'Atlantique. La condensation qui s'ensuit dans cette zone provoque des pluies avec des accumulations de plus de 1 000 mm par an sur les flancs orientaux. Ces précipitations abondantes donnent naissance à une zone de végétation luxuriante qui a donné à la province de Tucumán le surnom de « Jardin de la République ».

Cette zone de végétation abondante est une nimboselve (forêt à nuages) qui fait partie de la "Selva Tucumanotarijeña"" (forêt de Tucumán à Tarija en Bolivie) ou région des yungas méridionales.

La base de l'économie provinciale est l' agriculture : canne à sucre, culture de Citron, Fraise, Kiwi, haricots secs, haricots frais, Piments, et (chauchas). Il y a aussi des cultures de Maïs, Sorgho Luzern et Soja

Depuis les années 95, on y voit de plus en plus de plantations de myrtilles (arandanos).

Bétail : l'élevage de races créoles de bovins, d'ovins et de caprins est destiné à la consommation locale.et aussi des usines sucrières, de métaux, textiles et papier.