La vigne dans Le Victoria

La vigne dans Le Victoria

Le Victoria est l’une des principales régions viticoles du pays, avec près de 850 vignobles

La route des vins de la région de Victoria, vous apportera 15 bonnes raisons de s’arrêter pour une escapade gourmande et conviviale.

La Yarra Valley

Un séjour dans le Yarra Glen, cœur de cette région gastronomique et viticole, située aux abord de Melbourne , visitez les célèbres vignobles de cette vallée, et Partez en randonnée à travers le parc national des Dandenong Ranges.

Le sol de cette vallée est formé avec un mélange de terre d’argile et de sable, extrêmement acide. Dans Certains Vignoles, ont trouve également des graviers et des débris rocheux, les pluies suffisamment abondante permette aux vignoble de se passer d’irrigation, malgré cela le climat reste tempéré ce qui permet de produire des vins élégants.

Mornington Peninsula, Victoria

Dans la campagne de Melbourne, découvrez une campagne vallonnée, avec des vergers, des oliveraies, des vieilles bâtisses et plus de 200 vignobles.

Avec ce paradis des gourmets, venez achetez les fruits et légumes sur les étals en bord de route ou cueillez vous-même fraises, baies et cerises dans les vergers, et les oliveraies tout en admirant la vue sur l'océan .

Et l'occasion de découvrir des roseraies vieilles d'un siècle, des labyrinthes sculptés dans les haies et des demeures historiques. Avec cette aventure gastronomique et viticole.

Les Grampians

Anciennement Great Western

Cette région pourrait bientôt se faire un non, grâce à ces vins mousseux, les premier en Australie.

Cette région avec ces collines arrondies ressemble à la Toscane italienne, ces monts bénéficient d’un climat sec et assez frais

L’écart des températures peut être assez élevé dans cette région. Ici l’irrigation est en général nécessaire, avec des sols se composant principalement de terre pauvre et fortement acide, et parfois salée. Ou le Sparkling Wine Shiraz demeure l’un des plus populaires du pays,

Parmi Les cépages produits dans le Victoria ont retrouve : les Syrah ,Riesling , Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Marsanne, Pinot Grigio, Moscato, Chenin Blanc,Muscat,Cabernet Franc, Sangiovèse, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Grenache, St leonards, Muscadelle, et Pinot Gris ainsi que des vins d’assemblage rouge et blanc.

Le victoria

Est situé dans le Sud-Est de l'île principale de l'Australie.

Il est limité au nord par la Nouvelle-Galles du Sud, à l'ouest par l'Australie-Méridionale, au sud par l'océan Indien (zone maritime considérée comme relevant pour les Australiens de l'océan Austral (communément appelé océan Antarctique), à l'est par l'océan Pacifique.

Avec une superficie de 237 629 kilomètres carrés, soit environ la taille du Royaume-Uni, le Victoria est le plus petit État continental australien. C'est aussi le plus urbanisé et celui à plus forte densité de population (vingt-trois habitants au kilomètre carré).

Au départ, dans les années 1830, la région était une zone d'exploitations agricoles, puis la découverte d'or en 1851 la transforma en important centre industriel et commercial.

Avec 5,6 millions d'habitants, Victoria est le deuxième État le plus peuplé d'Australie derrière la Nouvelle-Galles du Sud. La capitale, Melbourne, abrite plus de 70 % de la population de l'État.

Le Victoria est le plus humide des États australiens après la Tasmanie. La pluviométrie augmente du nord au sud, avec des moyennes plus élevées dans les zones d'altitude. La neige tombe généralement seulement sur les montagnes et les collines du centre de l'État. La pluie tombe le plus souvent en hiver, mais les précipitations estivales sont plus orageuses.

L'agriculture de l'État a augmenté de 17 % à 8,7 milliards de AU$ ce qui représente 24 % du P.I.B. total. Plus de quatorze millions de moutons et cinq millions d'agneaux paissent sur 10 % des terrains

trois millions de vaches laitières australiennes qui produisent chaque jour 6,4 millions de litres de lait

Les touristes pourront parcourir la Great Océan Road

Avec les curiosités naturelles telles que « les douze Apôtres le promontoire de Wilson, les Grampians, les grottes Buchan et les lacs du Gippsland .