La province de Buenos Aires et la Vigne

La province de Buenos Aires et la Vigne

Avant de rejoindre les régions viticoles situées au pied de la Cordillère des Andes, une visite par la ville de Buenos Aires et sa région est importante , cette ville ne manque pas de restaurants et de bar pour découvrir les vins d’Argentine à des prix abordables

La province de Buenos Aires est devenue un producteur de vins de qualité au cours de la première décennie du 21e siècle.

Les Cépages Produits dans cette région sont : le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Chardonnay, le Sémillon , le Sauvignon Blanc, le Tannat, le Petit Verdot, et le Tempranillo

Ces nouveaux vins Argentin ont une zone de production située loin à l'est des vignobles traditionnels qui sont cultivés à l'ouest du pays, la plupart du temps à proximité de la Cordillère des Andes.

Les vignobles sont situés dans la partie sud de la province, particulièrement autour Médanos.

Ce terroir Médanos a des conditions uniques idéales pour les vignobles de qualité. Le sol est sablonneux, et compte tenu de sa latitude (environ parallèle 39 º Sud, où la région de la Pampa et de la Patagonie convergent) les vignobles reçoivent de longues heures de soleil, qui se traduisent dans les raisins, par une forte teneur en sucre. Le vent aide à développer une peau plus épaisse qui contribue à la couleur intense de ces vins.

L'activité a été lancée dans ces terres auparavant consacrées à l'ail et aux pâturages. Le Vin de Médanos a remporté une médaille d'argent dans les Decanter World Wine Awards .

Avec la proximité de l'océan, le terroir de Médanos se compose d'un sol sablonneux sur une plaque de calcaire avec de longues heures de soleil , et les vents forts dans la région développent des peaux épaisses dans les raisins qui contribuent à vins complexes .

La région de Buenos Aires

La région de Buenos Aires fait 307 571 km2 et est entourée par les provinces de Río Negro, de La Pampa, de Córdoba, de Santa Fe et de l'Entre Rios.

Le Touriste qui n’est pas informé imagine la région comme une vaste plaine, sans arbres, sans élévations aucune, En réalité, il n'en est rien. le territoire de la province est constellé de paysages superbes, avec des lacs et d'innombrables lagunes, où la vie fourmille et particulièrement les très nombreux oiseaux.

Une partie de la province est couverte par le delta du Río Paraná, riche réservoir de vie aquatique tant végétale qu'animale.

Il y a aussi des chaines de montagnes, de faible altitude, mais couvertes de forêts et de bois et où naissent des cours d'eau limpides entrecoupés de superbes cascades. Tout cela fait que la province et surtout ses régions littorales sont très prisées par des millions de touristes, tant étrangers que nationaux.

Le paysage se caractérise en grande partie par des plaines, lieu d'élevage et de cultures par excellence.

le climat de la province est fortement influencé par l'Océan tout proche, avec des étés très chauds et des hivers tempérés. L'humidité est élevée et les précipitations abondantes sont réparties sur toute l'année.

Les cours d'eau les plus important sont le Río Salado qui est long de 700 kilomètres. le Río Samborombón et le Río Quequén Grande