Viticulture dans L’Etat de Washington

Viticulture dans L’Etat de Washington

L’État de Washington

L’État de Washington est situé à l'extrême nord-ouest des États-Unis, bordé au nord par la province canadienne de la Colombie-Britannique, à l'est par l'Idaho, au sud par l'Oregon et à l'ouest par l'océan Pacifique.

Région viticole, L’État de Washington produit du vin à partir de nombreux fruits qui donne une production de vins sec et doux. La plupart des vins secs sont des vins de cépage de raisin.

Il bénéficie luis aussi d’un grand nombre de vignobles qui sont aux nombres de 422, pour près de 3000 références.

Parmi les quels ont retrouve les cépages : Aglianico, Albariño, Barbera-Red, Blush, Brianna, Cabernet Franc, Cabernet Franc Rosé, Cabernet Sauvignon, Cabernets, Carménère, Chardonnay, Chenin-Blanc, Cinsault, Claret, Dolcetto, Edelweiss, Gamay-Red, Gewürztraminer, Grenache, Grenache-Rosé, LaCrescent, LaCrosse, Lemberger, Leon Millot, Madeleine Angevine, Malbec, Maréchal-Foch, Marsanne, Merlot, Monastrell, Moscato, Mourvèdre, Mourvèdre-Rosé, Müller-Thurgau, Muscat, Muscat Canelli, Muskat-Ottonel, Nebbiolo-Red, Petit Verdot, Petite Syrah, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Noir Rosé, Pinotage, Primitivo-Red, Riesling, Rioja-Red, Roussanne, Sangiovèse-Red, Sauvignon Blanc, Sémillon, Syrah, Tempranillo, Tinto-Red, Viognier, Zinfandel,

Ainsi que Ainsi que des vins de méthode traditionnelle, des Vins d’assemblages blanc et Rouge, Meritage, des vins fortifiés comme le Porto ainsi que des vins de fruits et de Baies comme les : Apple-Wine, Blackberry-Wine, Blueberry-Wine, Cider, Cranberry-Wine, Plum-Wine, Raspberry-Wine, Sherry-Wine, Strawberry-Wine.

Ce n’est que dans le milieu du 20e siècle pour que les viticulteurs et agriculteurs après avoir appris les techniques de culture de la pour permettre aux raisins de ce développer à l’Est de l’Etat de Washington, mais ce n’est que dans les années 70 que l’industrie moderne du vin débuta avec par la suite l’apparition des premières régions viticole dans les années 80.

Vous y découvrirez deux régions distinctes la région East de l’Etat de Washington où la plupart des vins de raisins sont cultivés et la région occidental où les conditions tempérées sont plus propices à la croissance de la vigne

Avec aujourd’hui 11 routes viticoles distincts: Yakima Valley , Columbia Valley, Walla Walla Valley, Puget Sound , Red Mountain Valley , Columbia Gorge, Horse Heaven Hills, Wahluke Slope , Rattlesnake Hills , Snipes Montagne, Lac Chelan et Yakima Valley .

Les sols des vignobles sont variés mais dans l'ensemble ils sont formés de sable, limoneux et de terreau le résultat de l’époque glaciaire Ces sols bien égoutter et sont propices à la croissance de racines profondes - important pour la vigne Ces sols arrêtent également le phylloxéra permettant aux vignes de l'espèce vinifiera d’être planté sur leur propre porte-greffe.

Dans chaque Région du Nord-Ouest des guides touristiques vous aiderons à trouvez votre chemin à travers collines et vignobles ou cavistes et bars à vin et vignerons vous aiderons durant vôtre séjour.

En venant visitez les routes des vins de Washington que ce soit pour un weekend ou une escapade d’une semaine vous ne pourrez pas oublier ce séjour à travers les vignobles.

N’ayez aucune retenue à poser des questions. Les Vignerons seront toujours heureux de vous parler de leurs vins. Aucune question ne l’est déranges et l'apprentissage, l’écoute ajoute toujours beaucoup à l'expérience de la culture de la vigne.

Vous trouverez certainement un vin que vous aimez en particulier, que vous pourrez déguster en partageant votre expérience avec des amis lorsque vous rentrerez chez vous après votre séjour

Le but de ces dégustations de vins est de vous familiarisez avec le style d'un vigneron ou d’un autre

Que vous soyez un familier des route des vins de l’Etat de Washington ou un touriste de vin ou chevronné vous serrez toujours enchanté par vos visites. Cette route des vins du Nord Ouest des Etats Unis mérite le détour

Enfin, prenez le temps de découvrir cette région les paysages y sont magnifique et la chaine des cascades qui traverse l’Etat est un endroit idéal pour les amateurs de plein air sans oublier la cuisine local.