Renaissance de la viticulture en Belgique

Renaissance de la viticulture en Belgique

Après avoir pratiquement disparu au XVIIIe siècle ,la viticulture belge connaît une renaissance depuis la seconde moitié du XXe siècle.

La culture de la vigne en Belgique est apparue au Moyen Âge aux alentours du IXe siècle. Il est peu probable que la vigne fût présente auparavant car le climat n’était pas adapté et la Gaule était recouverte d’épaisses forêts, cependant au IVe siècle, les vignobles de Paris étaient mentionnés. À partir de cette époque, la vigne s’étendit vers le Nord et au VIIIe siècle, les bords du Rhin étaient recouverts de vignobles. Les premiers essais de culture de la vigne en Belgique ont dû être réalisés au même moment

Les premières personnes à avoir cultivé la vigne furent des moines car ils avaient besoin, pour leurs célébrations, d’une boisson pure et saine (c’est-à-dire une boisson qui ne risquait pas de contaminer les citoyens par les eaux de pluies polluées) et le vin répondait à leurs attentes. C’est pourquoi les premiers vignobles étaient la propriété d’abbayes. Certaines mieux organisées en possédaient même loin de leur territoire. D’autre part, la vigne était aussi cultivée par des particuliers et même par des seigneurs, comme les ducs de Bourgogne qui possédaient les vignobles de Bruxelles, Louvain, Aarschot, Namur et Mons.

La Belgique avait déjà une industrie viticole il y a un siècle.après une longue période d’indifférence, la viticulture belge réapparait ces dernières années.

La culture du vin reprend petit à petit sa place au sein de cette région bière

le choix des cépages en Belgique s’est dirigée vers des hybrides rouges le Léon Millot d’origine lorraine et blancs le Sirius et Phoenix d’origine allemande et Bianca d’origine hongroise.

Pinot Noir ,Riesling,Müller-Thurgau. Le reste est réparti dans les autres cépages Pinot Gris , Chardonnay, Gamay , Léon Millot et Seyval Blanc Actuellement, le vignoble produit 1 000 à 2 000 bouteilles par an de

L’appellation contrôlée Hageland

Les Belges ont leur propre applelation d’origine controlé pour le Hageland, AOC reconnu en 1997une région située dans le triangle formé par Louvain , Diest et Tienen, dans la province de Brabant

Ont cultive la vigne depuis le xii° siècle l

La viticulture du Hageland située si loin au nord , est dû en partie à l’emplacement des vignes sur les collines, le sol se compose en partie de sable et de couche ferrugineuses ,mais le Hageland n’aurait pas eu se succès sans la détermination d’une poigné de viticulteurs passionnés .

Après 28 ans d’efforts , le rève se réalisa,

Les autres régions viticoles

La Vigne est cultivée aussi dans aà De Wijngaerd et Wijngaard Kartuierhof à Borgloon , et dans le limbourg à Winjkasteel Genoels-Elderen à Riemst qui produit du Chardonnay