Les Vignes de la Baie de San Francisco

Les Vignes de la Baie de San Francisco

les vignobles de La Baie de San Francisco sont situés aux Nord de San Francisco. Qui comprend les comtés de Alameda, Contra Costa, Santa Clara, San Francisco et San Mateo ainsi que les parties des comtés de Santa Cruz et San Benito.

Créé en 1999 la superficie des vignobles comprend aujourd’hui plus de 6100 km2 de vignes

Souvent oublié, elle se trouve dans l'ombre de ses voisins, les grandes régions viticoles comme la Napa Vallée ou la Sonoma vallée, la région de San Francisco Baie est certainement une région viticole à découvrir.

Elle se trouve à l'entrée des grandes régions viticoles de la Californie du Nord, avec le comté de Marin, au nord et l'Ivermore-Valley, avec à l’ouest la région de Ben Lomond et de San Mateo au sud.

Cette région de la baie de San Francisco est bénie, avec un climat et des terrains diversifié qui produisent des vins remarquables. La superficie du vignoble est concentrée dans la Vallée de Livermore, où environ 3 000 hectares de raisins sont actuellement plantés.

Les vignobles de cette région sont souvent des vignobles de petits Artisans, proposant des vins exceptionnels du à une très bonne qualité des sols et un climat côtier en provenance de la baie qui favorise agréablement la vigne.

La baie de San Francisco comprend quatre petits régions Livermore Valley , Pacheco col , San Ysidro District , et Santa Clara Valley .

Idéalement situé, San Francisco se positionne comme une véritable passerelle vers le pays du vin.

La baie de San Francisco, comprend aujourd’hui plus de 160 établissements viticoles pour plus de 1000 références , parmi les quelles ont retrouve les principaux cépages comme les : Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Chianti-Red, Colombard, Dolcetto, Gamay-Red ,Grenache, Malbec, , Merlot, Nebbiolo-Red ,Montepulciano , Mourvèdre, Petit Verdot, Petite Syrah, Pinot Noir, Syrah, du Meritage, ainsi que des vins d’assemblages, pour les vins rouges.

Et les :Chardonnay, Chenin-Blanc, Gamay-White, Gewürztraminer, Moscato, Muscat, Orange-Muscat, Pinot Grigio, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc, Marsanne, accompagné de cidre et de vins d’assemblages blancs, pour les vins blancs.

Livermore Valley

Est situé dans le comté d'Alameda, entourant la ville de Livermore dans la région de Tri-Valley

Le vin a été cultivé à Livermore depuis le 19ème siècle, avec le Cresta Blanca Winery (fondé 1882) avec son premier millésime (1884) gagnante du Grand Prix à l'Exposition de Paris de 1889.

La nouvelle façon d'explorer les vignes, est d’utilisé le Livermore Wine Trolley. Que vous soyez dans la région pour une journée ou plusieurs jours.

Le trolley vous fait découvrir la route des vignobles, entouré de collines luxuriantes, de roulement des canyons, et des établissements vinicoles de la Livermore Valley , accompagnés d’une tradition d'hospitalité reconnu de tous. Vous permettant d’en apprendre davantage sur la région et les établissements vinicoles.

Situé à seulement 35 miles à l'est de San Francisco, la vallée de Livermore est l'une des régions viticoles de la Californie, et le foyer de plus de 50 établissements vinicoles. Les connaisseurs la considèrent comme un des trésors cachés de la Californie, accompagné d’excellents restaurants, de boutiques fines, de terrains de golfs, et d’une vie nocturne animée.

Le sol essentiellement couvert de graviers, sur une orientation est-ouest unique, différente de beaucoup d'autres vallées viticoles. En raison d'un vent onshore l’après-midi et une grande fluctuation de la température entre les différentes vallées, amenant et une variation de température venant de la Baie de San Francisco.