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Viticulture dans Le Minnesota

Publié le par Philippe Josse

Viticulture dans Le Minnesota

Viticulture dans Le Minnesota

Le Minnesota est un État du Midwest des États-Unis, entouré à l’ouest par le Dakota du Nord et le Dakota du Sud, au nord par les provinces canadiennes du Manitoba et de l'Ontario, à l’est par le lac Supérieur et le Wisconsin et au sud par l’Iowa.

Sont nom vient de « mnisota », du fleuve Minnesota nommé par les Dakotas, tribu Sioux.

Etabli en 1849 la ville de Saint-Paul devint sa capitale ; Il est aussi l'État américain le plus au nord, à l’exception de l'Alaska, avec sont extrémité nord-ouest est la seule région qui se trouve au nord du 49e parallèle nord.

Ses hivers son relativement froid et les chutes de neige sont fréquentes avec des étés chauds et humides en références aux grands nombre de lacs dans cet Etat (plus de douze mille) provoquant des orages.

Malgré Sont continental climat froid et humide, il bénéficie luis aussi d’un certain nombre de vignobles aux nombres de 33, pour près de cent trente trois références.

Parmi les quels ont retrouve les cépages : Blush, Brianna, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Chardonnay, Colombard, Concord, Edelweiss, Frontenac Gris, Frontenac-Red, Gewürztraminer, LaCrescent, LaCrosse, Leon Millot, Malbec, Maréchal-Foch, Marquette-Red, Merlot, Muscat, Petite Syrah, Pinot Gris, Pinot Noir, Ratafia, Riesling, Sabrevois-Red, Saint Croix, Saint-Pepin, Seyval Blanc, Vidal Blanc, Vignoles, Zinfandel.

Ainsi que Ainsi que des Vins d’assemblages blanc et Rouge du Meritage et des vins de baie comme les : Apple Wine, Blackberry-Wine, Black-Currant-Wine, Blueberry-Wine, Eldelberry-Wine, Peach-Wine, Strawberry-Wine, et un vin fortifié.

Région viticole, le Minnesota produit du vin à partir de nombreux fruits qui donne une production de vins sec et doux. La plupart des vins secs sont des vins de cépage de raisin tandis que les vins doux sont des vins de fruits.

Il est traversé par deux grands fleuves le Mississippi qui prend sa source au nord de l'État dans le lac Itasca et son affluent, le Minnesota, qui prend sa source au sud-ouest de l'État et se jette dans le Mississippi près de Saint Paul.

Chaque route des vins est toujours une découverte, les routes des vins du Minnesota ne fon pas exceptions

Les routes des vins du Minnesota son des endroits merveilleux à visiter.

Niché le long de la Sainte-Croix National Scenic Riverway sur ce sentier qui longe la rivière vous découvrirez des paysages pittoresques avec des terres agricoles fertiles accompagné de forêts denses créant des conditions particulières pour la culture de la vigne dans cette région ou les vignobles et caves qui son des entreprises familiales vous ouvriront leurs portes accompagné de dégustations.

Région viticole à croissance rapide vous découvrirez d'un producteur à l'autre sur ce sentier des restaurants, et boutiques pour le plaisir des voyageurs avec les grands vins qu'elle a à offrir ou la visite des trois des plus anciens vignobles du Minnesota :Saint Croix Vineyards, vignobles septentrionaux et Winehaven, que le temps d’un week-end ou d’une journée vous pourrez profiter des paysages de la vallée.

Ou plus loin Heartland Wine Trail situés sur la prairie à l'extrême ouest, de la région des lacs glaciaires et des belles vallées qui entoure la rivière ce sentier relie un groupe diversifié de vignobles, avec dégustation de quelques-uns des meilleurs vins du Minnesota apportant expérience éducative et plus profonde sur l'industrie du vin du Minnesota et le plaisir de découvrir les grandes différences dans les régions viticoles de ce sentier représentant la véritable profondeur de ce terroir

Viticulture dans Le Minnesota
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